Le rucher de Pulnoy a été productif

Vendredi 6 février, c’est en comité extrêmement restreint que les Amis du verger de Pulnoy sont venus remettre le miel produit par les abeilles du verger Léon Simon.

Gérard Guerlach, président de l’association, et Christian Euloge, bénévole en charge du rucher, sont venus accompagnés de M. Demerson, apiculteur de la Bouzule, et son épouse.
Ils ont été accueillis par le Maire, Marc Ogiez, et son adjointe déléguée à l’écologie et au développement durable, Nathalie Houdry.
Étaient également présents Élisabeth Jacquesson, présidente de l’association Pulnoy Accueil Solidarité, et son époux.

Malgré un été caniculaire, les abeilles pulnéennes se sont montrées très productives puisque ce sont pas moins de 100 kilos de miel qui ont été produits cette année, dont 52 pots (représentant un total de 21 kg) ont été apportés en mairie par les Amis du verger.

Si la Ville en a conservé quelques-uns pour effectuer la promotion de son rucher, la grande majorité des pots a été offerte à Pulnoy Accueil Solidarité pour être intégrée aux colis alimentaires distribués aux familles pulnéennes en situation de précarité dès le lendemain, mardi 9 février.

Jean-Michel Demerson, professionnel passionné, a captivé l’assistance avec plusieurs explications « techniques » concernant la production du miel : comment expliquer les variations de couleur et de texture, la veille sanitaire très régulière à apporter aux ruches, le risque croissant que fait peser le réchauffement climatique sur les essaims, etc.

Contrairement aux années passées : aucune dégustation au terme de cette rencontre, en raison des conditions sanitaires.
Espérons qu’il en sera autrement pour la prochaine récolte !